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モズクの卵焼き

​材料(1本分)

モズク:100g

卵:4個 

カツオ昆布出汁:大さじ2

薄口醤油:小さじ2

みりん:小さじ2

油:適量

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​作り方

​1

​2

​3

モズクはみじん切りにする。

ボウルに卵を溶きほぐし、出汁、薄口醤油、みりんを加え混ぜ、モズクを加えて混ぜる。

フライパンに油を引いて2を流し入れ、巻きながら焼いていく。