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モズクの卵焼き
材料(1本分)
・モズク:100g
・卵:4個
・カツオ昆布出汁:大さじ2
・薄口醤油:小さじ2
・みりん:小さじ2
・油:適量



作り方
1
2
3
モズクはみじん切りにする。
ボウルに卵を溶きほぐし、出汁、薄口醤油、みりんを加え混ぜ、モズクを加えて混ぜる。
フライパンに油を引いて2を流し入れ、巻きながら焼いていく。
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材料(1本分)
・モズク:100g
・卵:4個
・カツオ昆布出汁:大さじ2
・薄口醤油:小さじ2
・みりん:小さじ2
・油:適量
作り方
1
2
3
モズクはみじん切りにする。
ボウルに卵を溶きほぐし、出汁、薄口醤油、みりんを加え混ぜ、モズクを加えて混ぜる。
フライパンに油を引いて2を流し入れ、巻きながら焼いていく。