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モズクのぶっかけ素麺

​材料（2人分）

・モズク：100g

​・素麺：2束

​・生姜すりおろし：適量

A

​・出汁：200ml

・みりん：20ml

・薄口醤油：20ml

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​作り方

​1

​2

​鍋にAを入れ火にかけ湧いたら火を消してボウルに移し、モズクを入れ氷水をあてながら冷やす。

​素麺を茹でて氷水で締め、水を切り1をかけて生姜を添える。

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