web味噌汁P1290135-1018.jpg
モズクの味噌汁

​材料(2杯分)

・モズク:100g

​・カツオ昆布出汁:300ml

​・味噌:大さじ1くらい

・みょうが:1個

味噌汁P1290099.jpg
味噌汁-P1290104.jpg
味噌汁P1290110.jpg

​作り方

​1

​2

​鍋に出汁を入れ火にかけ、沸く直前にモズクを入れて3分ほど煮る。

1に味噌を溶き入れ碗に盛り​輪切りにしたミョウガを添える。